新冠防疫政策優(yōu)化后，大家的日常也發(fā)生了很大變化，以前囤菜等封控，現(xiàn)在不斷聽說(shuō)身邊有人“陽(yáng)了”，囤藥等發(fā)燒……不僅囤藥，黃桃罐頭、電解質(zhì)水、檸檬也遭到瘋搶，一度脫銷。

做好準(zhǔn)備是必要的，不過最應(yīng)該準(zhǔn)備的是我們健康，這就需要大家做自己健康的“第一責(zé)任人”，自覺遵守防疫準(zhǔn)則，畢竟疫情下半場(chǎng)，拼的就是免疫力！

和藥之首，中藥防疫必選

在和疫情賽跑的關(guān)鍵時(shí)刻，各個(gè)省市結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，筑牢防控安全屏障，中醫(yī)藥防治成為關(guān)鍵一環(huán)。而被譽(yù)為“和藥之首”的陳皮，屢屢出現(xiàn)在不同城市的防疫方案中。

NO.1

廣東省新冠肺炎防控指揮辦  （2022.12.9）

結(jié)合廣東的氣候、季節(jié)和人群特點(diǎn)制定《廣東省新冠肺炎中醫(yī)藥防治方案》，其中疏風(fēng)清熱的成人協(xié)定方和扶正解毒方皆使用了陳皮。

●成人協(xié)定方（加減銀翹散)：適合于15歲及以上的無(wú)癥狀、輕型患者。（配料：金銀花15g、連翹15g、淡竹葉6g、杏仁10g、牛蒡子10g、淡豆豉10g、桔梗10g、甘草6g、葛根30g、北沙參10g、 桑葉10g、 陳皮5g）

●扶正解毒方：老年人、慢性基礎(chǔ)疾病或體弱的患者可用。（配料：淡附片10g、干姜15g、五指毛桃20g、皂角刺15g、金銀花15g、廣藿香15g、陳皮5g、炙甘草20g）

NO.2

廣西自治區(qū)中醫(yī)藥局 （2022.12.9）

廣西制定印發(fā)《廣西壯族自治區(qū)新型冠狀病毒肺炎中醫(yī)藥防治方案（試行第四版）》，方案中特別提及羅漢果陳皮茶。

●預(yù)防茶飲方：開水泡服，糖尿病患者請(qǐng)?jiān)卺t(yī)師指導(dǎo)下使用。（配料：羅漢果10g、陳皮6g）

NO.3

重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)  （2022.11.17）

重慶在11月17日推出了《重慶市新冠肺炎中醫(yī)藥防治推薦方案（試行第四版）》

●兒童預(yù)防處方：《重慶市新冠肺炎中醫(yī)藥防治推薦方案（試行第四版）》針對(duì)“兒童臟腑嬌嫩，形氣未充、肺常不足，脾常虛”問題，開出調(diào)理肺脾、扶助正氣處方藥，其中長(zhǎng)于脾、肺經(jīng)的陳皮再次入選。

NO.4

四川省人民政府  （2022.11.22）

制定的《四川省新型冠狀病毒肺炎中醫(yī)藥防控技術(shù)指南（第十一版）》，其中正常人群和體弱人群預(yù)防處方皆使用了陳皮。

●正常人群預(yù)防處方：荊芥10g,防風(fēng)10g,紫蘇葉10g,陳皮10g,炒白術(shù)10g,炙甘草5g

●體弱人群預(yù)防處方：荊芥10g,防風(fēng)10g,紫蘇葉10g,陳皮10g,炒白術(shù)10g,黃芪10g,炙甘草5g

NO.5

南京市中醫(yī)藥管理局  （2022.12.15）

●內(nèi)服方：炙黃芪12g，炒防風(fēng)6g，陳皮6g，板藍(lán)根9g，赤芍12g，紫蘇葉6g，藿香6g，甘草2g，以上8味每日一劑，水煎400毫升，口服，每日兩次；或制成中藥配方顆粒，按說(shuō)明服用?？蛇B續(xù)服用3-5天。

●茶飲方：炙黃芪12g，陳皮6g，茶葉6g，紅棗5枚，生姜3片。以上5味每日一劑，開水泡服，代茶頻飲。

NO.6

東莞中醫(yī)院  （2022.11）

●藥膳預(yù)防方：東莞市中醫(yī)院針對(duì)下半年嶺南地域、氣候特征以及流行疾病特點(diǎn)，推出秋冬季新冠藥膳預(yù)防方，以疏風(fēng)行氣、宣肺固表為治法，并明確要求方中的陳皮為“廣陳皮”。

在近三年的新冠抗疫過程中，陳皮作為防疫中藥里的核心擔(dān)當(dāng)，在臨床治療期、寒濕阻肺癥、恢復(fù)期，多次被提及并普遍應(yīng)用。2022年3月，陳皮再次被列入國(guó)家衛(wèi)生健康衛(wèi)生委員辦公廳發(fā)布的《新型冠狀病毒肺炎診療方案(試行第九版)》。

在此前的多個(gè)新冠肺炎診療版本中，陳皮亦多次位列其中，與多種藥材搭配，在不同階段發(fā)揮治療作用。

▲來(lái)源丨第九版診療方案截圖

道地廣藥，長(zhǎng)于脾肺經(jīng)

對(duì)于陳皮，《中國(guó)藥典》是這樣描述的：“蕓香科植物橘（Citrus reticulata Blanco ）及其栽培變種的干燥成熟果皮。采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。?rdquo;

而陳皮又可分為普通陳皮和廣陳皮，廣陳皮就指的是新會(huì)陳皮。李時(shí)珍《本草綱目》記載：“（陳皮）苦能泄、能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功”、“今天下多以廣中（即新會(huì)）來(lái)者為勝。”②

作為隨升則升，隨降則降的二氣之藥，陳皮長(zhǎng)于脾、肺經(jīng)，最善化此二經(jīng)之痰，具有理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰等功效。而新冠肺炎之所以被稱之為疫病，主要侵犯的器官是肺和脾，病位就在肺和脾。

12月15日，鐘南山院士在中山大學(xué)舉辦《新冠（Omicron）疫情動(dòng)態(tài)及應(yīng)對(duì)》科普講座，系統(tǒng)分析全國(guó)范圍第二波奧密克戎疫情的特點(diǎn)，并回應(yīng)南北方的變異株本質(zhì)上均為上呼吸道感染癥狀。而各地的防疫方案所用到的“陳皮”，可調(diào)理肺脾、扶助正氣，對(duì)治療呼吸道疾病大有益處。

成就“和藥之首”、“道地廣藥”之名的新會(huì)陳皮，不僅為多本藥典肯定，現(xiàn)代藥理試驗(yàn)和臨床研究也表明，新會(huì)陳皮在呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、免疫、抗氧化、抗菌及抗腫瘤等方面具有良好的藥用價(jià)值。

增強(qiáng)體質(zhì)，一味陳皮百樣用

疫情反復(fù)的當(dāng)下，我們除了做好防護(hù)，日常生活中不妨適當(dāng)沖泡新會(huì)陳皮茶，或制作陳皮膳食，以食療滋補(bǔ)的方式，達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。

近日廣西中醫(yī)藥管理局發(fā)布《廣西壯族自治區(qū)新型冠狀病毒肺炎中醫(yī)藥防治方案（試行第四版）》，就明確推薦“喝羅漢果陳皮茶”（羅漢果10g、陳皮6g，開水泡服）可預(yù)防新冠病毒感染。

針對(duì)病毒感染者，中國(guó)食療養(yǎng)生作家、國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師陳允斌在《抗病毒應(yīng)急食方》中明確：

·感染新冠病毒后，發(fā)燒不高于38.5°且咽喉不痛，可飲用蔥姜陳皮水以預(yù)防病情加重；

·若發(fā)燒高于38.5°可食用些蠶砂竹茹陳皮水；

·如果出現(xiàn)渾身酸痛或咳嗽痰白可飲食蔥姜陳皮水;

·若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉，可飲用香菜陳皮姜水茶緩解身體不適。③

新會(huì)陳皮用量不大，味道卻非常濃郁，與其他藥物搭配發(fā)揮1+1＞2的效用。上述預(yù)防或診療的藥方中，基本都只用3-10克陳皮。而平日的品飲中，煮約5克左右的新會(huì)陳皮（一個(gè)完整三瓣新會(huì)陳皮約5克）可以喝上一天，甚至隔天煮飲還有淡淡的香味。

12月12日，廣州市人民政府新聞辦公室召開科學(xué)用藥專題訪談會(huì)，針對(duì)康復(fù)期患者在發(fā)燒頭疼過程中過多使用清熱解毒藥物的問題，張忠德教授推薦煲煮陳皮生姜雞湯，有助健脾補(bǔ)氣。

新冠病毒目前沒有特效藥，拼的是自身免疫力。一味陳皮百樣用，無(wú)論是食藥同源的方劑還是日常代茶飲，陳皮已成為當(dāng)下養(yǎng)生調(diào)理的首選。

資料參考：

1. 《中華人民共和國(guó)藥典（2020年版）》中國(guó)醫(yī)藥科技出版社出版

2. 李時(shí)珍《本草綱目》.[M].天津古籍出版社

3. 陳允斌《抗病毒應(yīng)急食方》2020年,廣東科技出版社出版

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