制作車間。

日前，走進通遼市扎魯特旗前德門蘇木扎嘎斯臺嘎查黏豆包生產(chǎn)加工車間，熱氣撲面，空氣中彌漫著黏豆包的香甜。

制作車間里，幾名工人動作麻利地搗豆餡、包豆包，忙得熱火朝天。另一邊，一層層籠屜高高碼在蒸箱里，一屜屜即將出鍋的豆包噴著白氣。

(資料圖)

車間負責人烏云娜介紹，冬月臘月是黏豆包的銷售旺季，春節(jié)期間訂單更是接連不斷，工人每天都在加班加點地生產(chǎn)，一天能生產(chǎn)黏豆包700斤左右。

2019年，為提升“造血”功能，壯大嘎查集體經(jīng)濟，在前德門蘇木黨委政府的積極引導下，扎嘎斯臺嘎查“兩委”班子和駐村工作隊因地制宜，聚焦婦女群體和嘎查留滯勞動力，成立了黏豆包生產(chǎn)加工車間，并注冊“佰吉納”牌商標，以線上線下零售、批發(fā)相結合的方式，讓黏豆包有了穩(wěn)定的銷售渠道。同時，借助回頭客的推薦和微信朋友圈的宣傳，黏豆包銷量持續(xù)增加，年銷售達到了2.5萬斤。

這不僅為嘎查集體經(jīng)濟帶來可觀的收入，也讓村民們的日子越來越紅火。黏豆包銷售的增加，為村民提供了更多的就業(yè)崗位，促進了村民冬季增收。“現(xiàn)在，車間一共有固定員工8人，銷售旺季用工20余人，都是本村的婦女，大家一邊嘮著家常、一邊忙活，平常既能照顧家里又增加了收入?！睘踉颇日f。

同樣，在該蘇木吉日花嘎查黨支部領辦的吉日花烏蘭香食品廠內(nèi)，工人們也正忙著把蒸制好的黏豆包進行冷凍、真空包裝，準備發(fā)往各地。

為保證黏豆包純正的口感，該食品廠采用最傳統(tǒng)的工藝，黏豆包全部由手工制作，大小勻稱，皮餡合一，黏而不沾，且筋道無比。為了讓全國各地的消費者過年時品嘗到兒時記憶中的豆包味道，食品廠負責人小紅還設計了真空包裝、精包裝、禮盒裝等，使小小黏豆包從扎魯特鄉(xiāng)村走向了更廣闊的市場。

“現(xiàn)在，我們黏豆包每天要包300多斤，今年開始也改變單一的銷售方式，每天我都會做快手直播，加大了我們的銷售量。”小紅說。

近年來，前德門蘇木在推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，充分利用本地資源環(huán)境特點，通過蘇木干部包村指導、支部引領、能人帶動、產(chǎn)業(yè)扶持等多種舉措，創(chuàng)新農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體，扶持特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，實施規(guī)?；⑵放苹a(chǎn)，帶動就業(yè)，促進嘎查村域經(jīng)濟發(fā)展，有效助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

前德門蘇木黨委副書記、蘇木達劉洋說，現(xiàn)在這里已經(jīng)成立了兩家由黨組織領辦的黏豆包生產(chǎn)加工車間，形成了“黨組織+企業(yè)+農(nóng)戶”發(fā)展模式，起到了一定的輻射帶動作用。接下來，蘇木將通過線上線下多種方式多種渠道，進一步拓寬銷售平臺，增加效益，同時也積極爭取相關政策的扶持，以嘎查村級產(chǎn)業(yè)發(fā)展為支柱，壯大嘎查村集體經(jīng)濟的積累，促進鄉(xiāng)村振興和農(nóng)牧民持續(xù)增收。(內(nèi)蒙古日報社融媒體記者 郭洪申 通訊員 白敖敏 攝影報道)

關鍵詞： 前德門蘇木 集體經(jīng)濟 線上線下