周春(站立者)正在對(duì)志愿者進(jìn)行培訓(xùn)

武錚(右)在基地觀察黑水虻照片均由受訪者提供

環(huán)保“圾不可失”

從走遍中國(guó)、去世界各地旅行并做志愿者開始，周春的生活就與環(huán)保緊緊聯(lián)在了一起。

徒步于澳洲的塔斯馬尼亞，晶瑩無(wú)塵的樹葉和一碧如洗的藍(lán)天令她震撼;非洲參加公益項(xiàng)目時(shí)，志愿者不計(jì)報(bào)酬、不懼辛苦的堅(jiān)持令她感動(dòng)。周春說(shuō)，那時(shí)，她的心底便有了致力于環(huán)保事業(yè)的想法。

在美國(guó)陪伴丈夫讀博士期間，周春開始申請(qǐng)成為公益組織的工作人員，并擔(dān)任波士頓海平面上升國(guó)際建筑設(shè)計(jì)大賽項(xiàng)目經(jīng)理。清理海面垃圾的項(xiàng)目讓她深有感觸，“那么美的環(huán)境，誰(shuí)又能想得到40年前，這里曾遭受過嚴(yán)重污染呢”。公益組織的工作經(jīng)驗(yàn)，給了周春?jiǎn)l(fā)：希望將獲得的經(jīng)驗(yàn)借鑒到國(guó)內(nèi)的環(huán)保工作中。為深入了解環(huán)保工作整體運(yùn)營(yíng)模式，周春又申請(qǐng)了哈佛大學(xué)公共政策管理碩士，學(xué)習(xí)公益組織系統(tǒng)化運(yùn)作和管理以及社會(huì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。

2016年回到上海后，周春最開始的創(chuàng)業(yè)方向是有機(jī)農(nóng)業(yè)，之后受長(zhǎng)寧區(qū)居委會(huì)之邀，周春改變方向，做起了垃圾分類。

去年9月，她啟動(dòng)了自己的第一個(gè)垃圾分類項(xiàng)目：幫一家老舊小區(qū)定制垃圾分類實(shí)施方案，培訓(xùn)志愿者并組織推進(jìn)方案執(zhí)行。她創(chuàng)立了“圾不可失”社區(qū)垃圾分類項(xiàng)目品牌并自成體系：針對(duì)小區(qū)不同問題，實(shí)地調(diào)研后為其量身定制具體實(shí)施方案，之后再組織志愿者改造小區(qū)硬件設(shè)施。為提高居民積極性，周春還設(shè)計(jì)了一些深受老人和小孩喜愛的小游戲。

垃圾“重獲新生”

對(duì)垃圾“情有獨(dú)鐘”的不只是周春，武錚也是其中一個(gè)。2012年從英國(guó)愛丁堡大學(xué)畢業(yè)回國(guó)，學(xué)習(xí)人工智能專業(yè)的他，每天的生活卻讓人有些意想不到——他忙著跟廚余垃圾和黑水虻打交道，而且一干就是7年。那時(shí)，廚余垃圾的產(chǎn)業(yè)化在國(guó)內(nèi)近乎空白，相關(guān)研究也比較少，武錚一開始就瞅準(zhǔn)了這個(gè)領(lǐng)域。“別人都在做的領(lǐng)域我再去做，不會(huì)有太大意義了，未知地帶很可能會(huì)有更多機(jī)會(huì)。”武錚笑著說(shuō)。

他曾在韓國(guó)看到過利用黑水虻對(duì)垃圾進(jìn)行生物化處理的產(chǎn)業(yè)模式，利用微生物和昆蟲獨(dú)特的生物特征來(lái)分解餐廚垃圾并轉(zhuǎn)化為生物蛋白?？紤]到當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)廚余垃圾的處理現(xiàn)狀，直接把項(xiàng)目照搬過來(lái)是行不通的，整條產(chǎn)業(yè)鏈需要從頭摸索。“因?yàn)槟菚r(shí)國(guó)內(nèi)很少有人在做這個(gè)領(lǐng)域，因此大部分與之相關(guān)的技術(shù)、設(shè)備以及配套產(chǎn)業(yè)鏈，都需要依靠我們的自主研發(fā)。”武錚介紹說(shuō)，國(guó)內(nèi)的廚余垃圾有其獨(dú)特性：含油量較高、水分比較大，這就需要附加工藝來(lái)處理。“國(guó)內(nèi)廚余垃圾的含鹽量也很高，如果直接做成肥料使用，會(huì)使土地鹽堿化，造成土壤板結(jié)。”他說(shuō)。

為此，武錚探索出了一條較為完善的廚余垃圾產(chǎn)業(yè)鏈。廚余垃圾到達(dá)處理廠之后，第一關(guān)是利用微生物發(fā)酵，目的是除臭。然后分離出其中的塑料等雜物，再將其粉碎并用來(lái)喂養(yǎng)黑水虻。長(zhǎng)大后的黑水虻在烘干步驟完成后就可以賣給養(yǎng)殖場(chǎng)作為高蛋白飼料，同時(shí)，昆蟲糞便還可用來(lái)當(dāng)肥料。至此，垃圾變廢為寶，重獲新生。

這是“資源富礦”

“我們需要做的遠(yuǎn)不止志愿者培訓(xùn)，垃圾分類歸根結(jié)底是社區(qū)治理的一部分，需要一套完整方案。雖然我們已經(jīng)建立了一整套體系，但目前還不夠完善，需要不斷改進(jìn)。”在周春看來(lái)，更好推進(jìn)垃圾分類需要探索長(zhǎng)效機(jī)制，一方面是基層的管理和巡查機(jī)制;另一方面則是她最近忙碌的重點(diǎn)——聯(lián)系合作方，希望根據(jù)垃圾分類示范街鎮(zhèn)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)出一款融入AI圖像識(shí)別和大數(shù)據(jù)技術(shù)的軟件，這將在很大程度上減少垃圾分類治理的工作量。

自今年7月《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》施行以來(lái)，全國(guó)范圍內(nèi)掀起了學(xué)習(xí)、研究垃圾分類的熱潮，這讓周春及其團(tuán)隊(duì)干勁倍增。近一年來(lái)，周春與團(tuán)隊(duì)已承接了88個(gè)居民小區(qū)的垃圾分類項(xiàng)目。未來(lái)，她希望能把自己的服務(wù)領(lǐng)域從上海擴(kuò)展到全國(guó)。

目前，武錚正在建設(shè)新的廚余垃圾集中處理場(chǎng)，他在國(guó)外學(xué)習(xí)的人工智能專業(yè)知識(shí)派上了用場(chǎng)，他設(shè)計(jì)制造的廚余垃圾分離器目前也已經(jīng)投入使用。在武錚的8個(gè)基地中，每天一共能處理400噸廚余垃圾，但他想做的遠(yuǎn)不止于此。“廚余垃圾是一個(gè)很大的‘寶藏’，可供挖掘的還有很多，‘垃圾是放錯(cuò)了地方的資源’，這句話說(shuō)得太對(duì)了。”武錚說(shuō)。

關(guān)鍵詞： 環(huán)保 垃圾 變廢為寶