27日，2019中國(guó)水產(chǎn)品電商消費(fèi)論壇暨京東平臺(tái)推廣發(fā)布會(huì)在北京舉行。中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院發(fā)布的《中國(guó)水產(chǎn)品電子商務(wù)報(bào)告(2019)》(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”)顯示，2019年上半年，水產(chǎn)品電商單量達(dá)到3.98億單，交易額達(dá)到169.46億元，同比增長(zhǎng)22.9。中國(guó)水產(chǎn)品電商消費(fèi)正呈現(xiàn)下沉趨勢(shì)。

從各線城市交易額看，二線城市是水產(chǎn)品電商的交易主力，2018年交易額達(dá)143.89億元，占比達(dá)53.05%，2019年上半年交易額達(dá)84.82億元，占比達(dá)50.05%。一線城市2018年水產(chǎn)品電商交易額增速超30%。但從2019年上半年數(shù)據(jù)看，一線城市交易額增速僅為19.3%，下降明顯，而三四線及以下城市增速加快，達(dá)24%。從中可看出，中國(guó)水產(chǎn)品電商消費(fèi)正呈現(xiàn)下沉趨勢(shì)。

從交易品類(lèi)看，2018年，交易額前三位的品類(lèi)分別是蝦(50.74億元)、蟹(47.09億元)和魚(yú)(41.06億元)。即食水產(chǎn)品排名第四，交易額達(dá)38.69億元。2019年上半年，各品類(lèi)中，增速最快的是貝類(lèi)(42.5%)，其次是干制水產(chǎn)品(34.7%)。另?yè)?jù)京東大數(shù)據(jù)研究院的數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格、味道、鮮度、配送速度、品質(zhì)、烹飪方式等是消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)水產(chǎn)品中最關(guān)注的因素。

報(bào)告認(rèn)為，水產(chǎn)品電商商業(yè)模式在生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)、電商與旅游休閑以及線上與線下等方面的融合仍有較大創(chuàng)新空間;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化及質(zhì)量的可視化，將成為水產(chǎn)品電商的熱點(diǎn);而本地化生鮮平臺(tái)將成為水產(chǎn)品電商未來(lái)轉(zhuǎn)型的方向。

報(bào)告建議，水產(chǎn)品電商與休閑漁業(yè)融合發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)電商與旅游觀光﹑水族觀賞、垂釣、餐飲等休閑活動(dòng)的深度融合，是水產(chǎn)品電商發(fā)展的一個(gè)重要方向。在具體融合模式方面，要重視短視頻、微信公眾號(hào)、微博等各類(lèi)新型推廣模式，增加體驗(yàn)感、參與感與互動(dòng)性。而隨著5G時(shí)代的到來(lái)，短視頻電商將獲得新的發(fā)展空間。同時(shí)，要推動(dòng)水產(chǎn)品電商品質(zhì)化、品牌化與跨境化發(fā)展。此外，還應(yīng)根據(jù)水產(chǎn)品電商的特點(diǎn)，建立起符合水產(chǎn)品電商特色的監(jiān)管體系，并通過(guò)社會(huì)各界努力，破解水產(chǎn)品電商的物流難題。

會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局科技與市場(chǎng)加工處處長(zhǎng)徐樂(lè)俊出席論壇并講話。徐樂(lè)俊表示，近年來(lái)，為幫助羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)主要市場(chǎng)出口受阻以及巴沙魚(yú)大量進(jìn)口造成國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沖擊的雙重壓力，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局支持開(kāi)展羅非魚(yú)國(guó)內(nèi)促銷(xiāo)的系列活動(dòng)。希望此次活動(dòng)能讓更多的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品被廣大消費(fèi)者看見(jiàn)、消費(fèi)和喜歡。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院副院長(zhǎng)夏杰長(zhǎng)和京東零售集團(tuán)7FRESH業(yè)務(wù)部CEO王敬分別致辭。

論壇上，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)與京東集團(tuán)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方表示，未來(lái)將共同攜手為我國(guó)消費(fèi)者提供更多的中國(guó)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，幫助我國(guó)水產(chǎn)品企業(yè)更好更快的實(shí)現(xiàn)內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)開(kāi)拓及內(nèi)銷(xiāo)貿(mào)易增量目標(biāo)，進(jìn)一步促進(jìn)線上線下水產(chǎn)品消費(fèi)融合發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 水產(chǎn)品電商 消費(fèi) 下沉