小龍蝦養(yǎng)殖培訓(xùn)在田間地頭開展?！⌒靿衄帯z

中新網(wǎng)益陽3月12日電 (通訊員 胡建根 徐夢瑤)“首先來說說如何避免田中用藥，科學(xué)清除水面上的青苔……”3月11日，湖南益陽市南縣浪拔湖鎮(zhèn)南紅村一場小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)在村民服務(wù)中心輕松開場，小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)員秦勇采用蝦農(nóng)提問、面對面指導(dǎo)的方式，吸引50多戶蝦農(nóng)就養(yǎng)殖中遇到的難題爭相提問，一場三小時的村級培訓(xùn)，在留下技術(shù)專家聯(lián)系方式和提供“24節(jié)氣與稻蝦共生管理明細表”后愉快的結(jié)束。

南縣蝦農(nóng)收獲生態(tài)養(yǎng)殖的小龍蝦?！⌒靿衄?攝

這是南縣小龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會自2018年立冬以來舉辦的第143場“稻蝦共生”生態(tài)種養(yǎng)方面的技能培訓(xùn)，全縣已有11000多蝦農(nóng)參加培訓(xùn)。

驚蜇過后，洞庭湖區(qū)氣溫開始回升，正是加強春季稻蝦田間管理，促進蝦苗健康成長，實現(xiàn)“一稻三蝦”(一季水稻，三季蝦，即蝦苗、成品蝦、種蝦)中蝦苗上市的關(guān)鍵時期。

“經(jīng)專家一點撥，今年就更有底了!”南紅村貧困戶錢國富去年挖了三畝田發(fā)展稻蝦，在周圍蝦農(nóng)的指導(dǎo)下嘗到了甜頭，也遇到了不少困難。技術(shù)員當(dāng)面解惑后，他直呼受益匪淺，2019年還要擴大面積。

南縣“稻蝦共生”生態(tài)種養(yǎng)方面的技能培訓(xùn)?！⌒靿衄?攝

南縣地處洞庭腹地，境內(nèi)溝渠縱橫，土質(zhì)肥沃，無重金屬污染，使這片土地成為稻蝦生態(tài)種養(yǎng)的天堂。“南縣小龍蝦”于2018年5月成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，“南洲稻蝦米”于2018年8月獲批國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，南縣小龍蝦躋身中國三強，“南洲稻蝦米”進入香港，通過歐盟檢測。

截至目前，南縣發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)面積達50萬畝，綜合產(chǎn)值達100億元。稻蝦生態(tài)種養(yǎng)的模式調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提質(zhì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，變革產(chǎn)業(yè)思維，致富這片鄉(xiāng)民，深刻改變南縣這個農(nóng)業(yè)大縣。

2019年，南縣將主要抓好蝦稻種苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、稻蝦田投入品監(jiān)管、龍頭加工企業(yè)培育引進、質(zhì)量溯源體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)提升、公共品牌創(chuàng)建這“七大工程”，推進稻蝦種養(yǎng)、加工、銷售、科研等各個環(huán)節(jié)深度發(fā)展。

做好“品質(zhì)”文章，重要的一個環(huán)節(jié)就是抓好蝦農(nóng)培訓(xùn)。據(jù)南縣小龍蝦協(xié)會會長陳明亮介紹，2019年還將有60多場培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括田間工程配套、水稻栽培、小龍蝦繁育、消毒除雜、田間管理等10多項技術(shù)，形式采用送村入戶，田間地頭指導(dǎo)為主，預(yù)計接受培訓(xùn)人次將達2萬多人次。

關(guān)鍵詞： 湖南南縣 小龍蝦 農(nóng)田