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【全球報(bào)資訊】烏啦啦打卡的內(nèi)蒙古“硬早點(diǎn)”到底有多硬 ?!

2023-04-27 11:40:03    來源:內(nèi)蒙古旅游

別的地方的早點(diǎn)叫早點(diǎn)

而內(nèi)蒙古的早點(diǎn)為啥叫“硬早點(diǎn)”

最近抖音千萬美食博主烏啦啦


(相關(guān)資料圖)

走進(jìn)了內(nèi)蒙古品嘗內(nèi)蒙古“硬早點(diǎn)”

連新晉男神、國民老公吃什么都巨香的蒜命先生

「特別烏啦啦」

都說“頂”的內(nèi)蒙古硬早點(diǎn)

有多硬

小編這就帶你了解!

都說美食是城市的靈魂

似乎只有早餐才能體現(xiàn)一座城市的煙火氣

要知道

內(nèi)蒙古的早餐是不能沒有肉的

所以衍生出的早點(diǎn)雖然都很硬

但是照樣五花八門

比較出名的有燒麥、手把肉、鍋茶等等

蒙古早茶

蒙古早茶,奶茶是主角

蒙古族的奶茶要用鍋煮,咸而不膩

肉、面點(diǎn)、奶食要作為輔食鋪滿整張桌子

把奶茶盛入碗中,把輔食泡在碗里

也可以直接放在鍋里煮后

和奶茶一起盛入碗中

“寧可三日無食,不可一日無茶”

一頓早茶可以頂一天的飽

你就說“頂”不“頂”!

燒麥

內(nèi)蒙古早晨的燒麥館,座無虛席,熱鬧非凡

燒麥餡料為羔羊肉,加之輔料成為內(nèi)蒙特色

一口燒麥,一口奶茶,絕了!

呼和浩特市的燒麥?zhǔn)前磧捎?jì)算的

一兩是八個(gè),八個(gè)一屜

本地?zé)?,老板良心,份大量?/p>

個(gè)頂個(gè)的都有小孩拳頭般大小

人們談笑說:“二兩燒麥撐死漢”

所以說“烏啦啦”二兩燒麥就能送走不是白說的

對夾

對夾的外形和陜西對夾很相像

同樣是面餅夾著肉

但是不同的卻是

面餅用的是酥油燒餅

肉是熏豬肉,也叫柴肉

口感上更加酥脆

入口之后口中香氣久久不散

馬上就要五一了

全國熱門城市即將面對人山人海

不如來內(nèi)蒙古吧

氣候正好、小眾美食多

來內(nèi)蒙古和早餐“硬碰硬”一下吧!

編輯:楊丹

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