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今天是末伏第一天,吃什么好?

2023-08-13 07:01:12    來(lái)源:惠農(nóng)資訊

今天是8月10日,我國(guó)進(jìn)入到三伏的尾聲,而今天是末伏的第一天,在末伏時(shí),天氣還是有點(diǎn)熱,要做好飲食管理,那么末伏吃什么好?下面一起來(lái)了解下。


(資料圖片)

末伏的起始時(shí)間

末伏是三伏天中的最后一伏,今年末伏的時(shí)間是從8月10日至8月19日。末伏期間,有些地方依然高溫悶熱,而據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)氣象分析師王偉躍介紹,今年末伏期間,河南、湖北、安徽西部、湖南北部等地區(qū)高溫頻繁,新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、四川等地區(qū),會(huì)有階段性高溫出現(xiàn)。南方地區(qū)的云南、江南南部、華南等地則多降水,在雨水壓制下高溫可能會(huì)收斂。

末伏吃什么好?

1、茄子

茄子是餐桌上常見(jiàn)的美食,俗話說(shuō):“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,茄子是夏秋兩季的應(yīng)季蔬菜,立秋前后正是吃茄子的好時(shí)期,降火、降燥,一定要記得多吃。

2、雞蛋

末伏到來(lái),天氣開(kāi)始慢慢轉(zhuǎn)涼,雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,可以補(bǔ)充夏季流失的營(yíng)養(yǎng),讓身體更健康。

3、鴨肉

到了末伏,中午的炎熱依然還在,吃一些涼性的鴨肉可以消暑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),末伏吃鴨肉是很多地方的一種食俗,老傳統(tǒng)要記得。

4、老黃瓜

末伏炎熱依然還在,老黃瓜是消暑熱的一寶,老黃瓜是指熟透了的黃瓜,老黃瓜的清熱消暑能力強(qiáng),且寒涼性少,是伏天需要吃一種食材。

5、蓮藕

末伏是立秋后了,此時(shí)新鮮蓮藕上市,蓮藕是一種健康的蔬菜,富含膳食纖維和維生素C,在末伏吃蓮藕不但營(yíng)養(yǎng)好,寓意多子多福。

6、胡蘿卜

胡蘿卜又名“小人參”,元代傳入我國(guó),歷史久遠(yuǎn),胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排在蔬菜前十,老少皆宜,十分的好吃。

以上就是關(guān)于今天是末伏第一天吃什么好的介紹了,末伏可以吃的食材是很多的,這些都是可以多吃的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

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