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用面粉做非牛頓流體可以成功嗎(面粉能做非牛頓流體)

2023-06-23 07:31:48    來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

1、可以。


(資料圖片僅供參考)

2、食品工業(yè)中的番茄汁、淀粉液、蛋清、蘋果漿、濃糖水、醬油、果醬、煉乳、瓊脂、土豆?jié){、熔化巧克力、面團(tuán)、米粉團(tuán)、以及魚(yú)糜、肉糜等各種糜狀食品物料也都是非牛頓流體。

3、高分子聚合物的濃溶液和懸浮液等一般為非牛頓流體。

4、聚乙烯、聚丙烯酰胺、聚氯乙烯、尼龍6、PVS、賽璐珞、滌綸、橡膠溶液、各種工程塑料、化纖的熔體、溶液等,都是非牛頓流體。

5、石油、泥漿、水煤漿、陶瓷漿、紙漿、油漆、油墨、牙膏、家蠶絲再生溶液、鉆井用的洗井液和完井液、磁漿、某些感光材料的涂液、泡沫、液晶、高含沙水流、泥石流、地幔等也都是非牛頓流體。

6、擴(kuò)展資料:非牛頓流體的特性:射流脹大(也稱Barus效應(yīng),或Merrington效應(yīng))如果非牛頓流體被迫從一個(gè)大容器,流進(jìn)一根毛細(xì)管,再?gòu)拿?xì)管流出時(shí),可發(fā)現(xiàn)射流的直徑比毛細(xì)管的直徑大。

7、射流的直徑與毛細(xì)管直徑之比,稱為模片脹大率(或稱為擠出物脹大比)。

8、2、爬桿效應(yīng)(也稱為Weissenberg效應(yīng))1944年Weissenberg在英國(guó)倫敦帝國(guó)學(xué)院,公開(kāi)表演了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn):在一只有黏彈性流體(非牛頓流體的一種)的燒杯里,旋轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)桿。

9、3、無(wú)管缸吸或開(kāi)口虹吸對(duì)于牛頓流體來(lái)說(shuō),在虹吸實(shí)驗(yàn)時(shí),如果將虹吸管提離液面,虹吸馬上就會(huì)停止。

10、但對(duì)高分子液體,如聚異丁烯的汽油溶液和百分之一的POX水溶液,或聚醣在水中的輕微凝肢體系等。

11、參考資料:百度百科-非牛頓流體。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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